ボタニカルゆったりブログ

今日は主なアレルギーについてご紹介します。

 

１.食物アレルギー

食物アレルギーは、特定の食物を食べた時に身体を守る免疫システムが過敏に働く事によって起こります。

最も頻度の高い症状は皮膚の痒みやじんましん、湿疹などで全体の９割弱を占めますが、目や喉、消化器、鼻、気管支や肺、循環器などにも症状が出ることがあります。

時には、ショック症状を起こす事もあります。

違和感がある場合は、それ以上食べないようにしましょう。

 

2.アトピー性皮膚炎

アトピー性皮膚炎は、痒みを伴う湿疹が皮膚に繰り返し何度も現れる慢性の病気です。アトピー（アレルギー）体質の人に多く見られ、約８割は５歳までに症状が表れます。

アトピー性皮膚炎の肌はバリア機能が弱いため乾燥肌になりがちです。

外界からの刺激に対して抵抗力が弱まり、殺菌やウイルス感染を起こしやすくなるので、しっかりと保湿をすることが大切です。

痒みを引き起こす刺激物質は埃や動物の毛、石けんや発汗など多岐にわたります。

 

３.花粉症

くしゃみ、鼻水、鼻づまり、目の痒み、充血など、花粉を原因として引き起こされる様々なアレルギー症状を花粉症と呼びます。

花粉症がどんな人に起き、いつ発病するのかは、現在のところ不明です。

例えば、スギ花粉などの異物が身体に入ることで作られる抗体は、花粉との接触が繰り返されるうちに体内に蓄積されていきます。そして抗体の許容量を超えた場合に花粉症を発症するという考え方もあります。

 

ある種の果物を食べると口の中に反応が出るのは「口腔アレルギー 症候群」と呼ばれます。

実はこれが花粉症と関係します。

スギやヒノキの花粉症の人がトマトを食べると口の中がヒリヒリしたり、ブタクサなどの秋花粉の人がメロンに反応したりすることがあります。

このような反応が出る場合は、食べないようにしましょう。

 

★花粉症の人が注意したい食物★

スギ、ヒノキ・・・トマト

ハンノキ、シラカンバ・・・リンゴ、桃、大豆（豆乳）など

オオアワガエリ、カモガヤ・・・メロン、スイカ、キウイなど

ヨモギ・・・セロリ、ニンジンなど

ブタクサ・・・メロン、スイカなど

 

口腔アレルギー症候群は花粉症でない人も起こります。

ゴム手袋（ラテックス）過敏症のある人、アトピー性皮膚炎やぜんそくのある人などにも起こる場合があるそうです。

ウイルス、免疫、抗体、これらの言葉を毎日聞くようになりました。

花粉症を代表とする「アレルギー」の説明にも、これらの言葉をよく使いますよね。

少し「アレルギー」について理解しておきましょう。

きっと私たちの生活習慣を見直すヒントになります。

 

人間の身体には、細菌やウイルスなどの病原体の侵入から身体を守るために「免疫」という仕組みが備わっています。

身体に病原体が入ってくると免疫が働き、病原体に対してIgGという抗体が作られ、再び同じものが体内に入って来て守ってくれるのです。

 

一方で、アレルギーの場合はIgEという抗体が作られます。

例えば花粉症の原因となるアレルゲンにスギやヒノキの花粉がありますが、花粉は本来無害なはずですが、IgEはこれを異物とみなし、攻撃をしかけます。

免疫が過剰に働き、私たち自身を傷つけてしまうのです。これを「アレルギー反応」と呼びます。

IgEは異物を記憶し、その物質が体内に入り込むたびに攻撃を繰り返します。

 

免疫について勉強すると細胞の名前がたくさん出てきて更にややこしくなりますが、結構面白いので興味がある方は検索してみて下さい。

アレルギーについてはまだ解明されていない部分も多いようです。

今回は、「生活習慣の見直し」を目的にしているので、以下のポイントだけ押さえておきましょう。

 

★今日のポイント★

1. ウイルスや細菌などの異物が入ってきたときに体内に「抗体」がつくられ、これら外敵をやっつけようとする「免疫」というしくみがある。

2. IgE抗体は、有害ではない異物に対して過剰に反応し、アレルギーを引き起こす。

 

明日は代表的なアレルギーの症状とアレルゲンについてご紹介します。

 

昨日は母の誕生日でしたが、当然、会いに行けませんでした。

ビデオ通話で「ハッピーバースデー」を歌い、拍手をするだけのお祝いでしたが、お互いが元気でいられるだけで幸せだと感じました。

気をゆるめずコロナ対策して、絶対、この状況を乗り越えましょう！

「ベーシックインカム」（最低所得保障制度）という言葉も聞くようになりました。

最低限の生活を送るのに必要とされている金額をすべての国民に対して定期的に支給する、という政策です。

今の状況では検討されるのも当然かもしれませんね。

 

生活習慣病の予防のハーブといえば、「マルベリー」がよく紹介されます。

日本では「クワ（桑）」として知られています。

桑茶は昔から健康茶として親しまれていますよね。

中国では不老長寿の妙薬とされています。

葉は蚕の餌となり、葉に含まれるゴム質の汁が絹糸に強度を与えるそうです。

 

主要成分の一つに糖の吸収を抑え、食後の血糖値の上昇を抑制する働きがあり、糖尿病をはじめとする生活習慣病の予防に役立つとされています。

鉄分やカルシウムなどのミネラルやクロロフィルなども含むため、栄養補給としての働きもあります。

味はマイルドなので、他のハーブとブレンドしやすいと思います。

 

★おすすめレシピ★

（ティーカップ２杯分）

 

マルベリー：ティースプーン１杯

アーティーチョーク：ティースプーン1/2杯

 

☆アーティーチョーク・・・糖尿病、動脈硬化の予防、改善に役立つハーブ

☆効能に注目するなら食前に飲むのがおすすめです

 

ハーブティーは薬ではありません。

あくまでも体本来の働きをサポートするものとして役立ててくださいね♪

 

★Data★

学名 ：Morus alba

科名 ：クワ科

和名 ：クワ、マグワ

別名 ：ホワイトマルベリー

分類 ：落葉高木

原産地 ：日本、中国

ティーに使う部分 ：葉

主な作用 ：血糖値調整作用、美白作用

前回ご紹介したフィトケミカル、毎日の食卓に取り入れると、かなり健康になる気がしましたね。

でも、毎日取り入れるって、、、難しいなーと思いました。

 

フィトケミカルを効率よく摂る方法の１つが、ハーブです。

食前にハーブティーを飲めば、胃が膨れて満腹感を得やすくなり、食べ過ぎを抑えることができます。

更にハーブのリラックス作用によってストレスからくる暴飲暴食、嗜好品の摂りすぎを防ぐ効果も期待できますね。

料理にハーブの香りや味を加えれば、薄味でも満足感の高い食事になります。塩分の摂りすぎが気になる人は試してみましょう。

 

★ハーブで生活習慣病対策★

＜肥満＞

マルベリー、マテ、アーティチョーク

 

＜高血圧＞

リンデン、ホーソン

 

＜動脈硬化、脂質異常症＞

アーティーチョーク、ミルクシスル

 

＜糖尿病＞

マルベリー

 

＜高尿酸結晶（痛風）＞

ネトル、ダンディライオン

 

ボタニカルタイムのお客さまは知ってるハーブもあるのではないでしょうか？

ダイエット中のお客さまには、私はマルベリーを入れたブレンドティーをお出しすることが多いです。

最近ポッチャリしてきた人は、このハーブを食前に取り入れるといいと思います。

私の事です(--;

ポリフェノールやリコピン、イソフラボンなどの植物性成分は「フィトケミカル」（phytoは植物、chemicalは化学成分の意味）と呼ばれ、強力な抗酸化作用やがん抑制作用、免疫増強作用を持つことが知られています。

人間はフィトケミカルをつくり出す事はできません。

しかし、フィトケミカルを含んだ野菜や果物を食べる事で、植物の力を取り入れ、抗酸化力、免疫力を高めることが可能です。

 

フィトケミカルは1つの野菜や果物に複数存在していることがあり、その種類は数千以上にもおよびます。

フィトケミカルは主に野菜や果物の色素や香り、苦味、渋み、辛み成分に含まれています。

 

フィトケミカルには色素成分が多く、日頃から様々な色の食品を摂るように意識することで、自然と栄養素をバランスよく摂ることができると思います。

 

★７色のファイトケミカルと食品例★

＜赤＞

リコピン、カプサイシン

トマト、スイカ、パプリカ、唐辛子

 

＜赤紫＞

アントシアニン、ポリフェノール

ぶどう、紫いも、黒豆、赤ワイン、なす

 

＜橙＞

α-,β-カロテン、ゼアキサンチン

にんじん、かぼちゃ、マンゴー

 

＜黄＞

クリプトキサンチン、フラボノイド

とうもろこし、レモン、ゴールドキウイ、大豆

 

＜黄緑＞

ルテイン、ゼアキサンチン

ほうれん草、アボカド

 

＜緑＞

グルコシノレート、インドール、クロロフィル

ブロッコリー、オクラ、ケール、モロヘイア

 

＜白緑＞

硫化アリル、イソチオシアネート

キャベツ、にんにく、ねぎ、大根

 

これを見ると、私は「黄緑」と「緑」が足りないようです。

あまり気にせず野菜食べていたけど、これからは色のバランスも考えてみたいと思います。

「赤紫」は赤ワインから摂取しよかな。。。(^^)/

 

今朝は初めて「ピーチパイン」を食べました。

追熟（食べ頃まで待つ）が必要なフルーツらしく、ずっと部屋の片隅に飾ってました(^^)

甘い香りもしてきたので、ついに食べることにしました。

うーん、イガイガしないし、甘いし、美味しいっ♪

桃のような香りも◎

 

では、今日は食生活の見直しをしてみましょう。

 

★食生活のポイント★

・バランスよく食べる

同じ物を大量に食べ続けるのはNG。

 

・規則正しく食べる

朝食を摂ったり摂らなかったり、まとめ食いはNG。

消化吸収だけではなく、代謝やホルモンの分泌に影響し、体調不良や肥満の原因になります。

 

・よく噛んでゆっくり食べる

過食を防ぎ、肥満予防になります。唾液がよく出るので、虫歯や口臭予防にもなります。

栄養素の消化吸収もよくなります。

 

・腹八分目を心がける

お腹いっぱい食べないと満足できない人は、ストレスを食事で解消している可能性があります。チェックしてみて下さい。

 

・野菜から食べる

野菜、海藻、きのこなどの食物繊維が豊富なおかずを先に食べましょう。

糖の吸収を穏やかにし、高血糖によるダメージ、肥満を防ぎます。

 

・夜遅い食事を避ける

就寝３時間前には食事を終えるようにしましょう。無理な場合は軽めの食事に。

寝る前の食事は肥満だけではなく、睡眠の質の低下につながります。

 

・外食は賢く利用する

外食や市販のお弁当はエネルギーと塩分が多くなりがち。野菜も少ない。

利用する場合は、品数が多い定食を選んだり、野菜や海藻のおかずを追加したり、主食を少なめにオーダーしたりしてバランスをとりましょう。

 

忙しくしていると、どれも難しいと思います。休業前の私は全滅です。

それでも、食生活が整うと、体調がよくなるだけでなく精神も落ち着きます。

できる事からやってみましょう！

 

昨夜は「ダイヤモンド・プリンセス号の知られざる新事実」をTVでみました。

政府、行政、自衛隊、医療関係者の証言や再現ドラマにより、「コロナ感染拡大の始まり」の舞台裏を知ることができました。みてよかったと思います。

あらためて「コロナと闘い、乗り越える！」と強く思いました。

 昨夜は、たむけんの“アベノコラボ”動画パロディーをみて、笑いました。

特に獅子舞がよかったです(^^)

 

また昨日は、国会議員の歳費削減について、TVで詳しく解説されていましたね。

こちらは、いろいろな意味でストレスを感じました。

この件に関しては、野党は何も言わなかったということですね。残念です。

 

このようなストレスは心や体に影響を与えます。

健康維持には、ストレスコントロール、適正体重の維持、節酒、禁煙などが大切ですよね。

そして「活性酸素」を増やさない事も！

 

活性酸素は通常の呼吸でも発生し、殺菌作用などプラスの働きもありますが、増えすぎると正常な細胞を傷つけ、病気や老化を促進します。

 

★活性酸素が大量に発生するもの★

　紫外線

　ストレス

　大気汚染

　アルコール

　喫煙

　過度な運動

 

できるだけ避けるようにしましょう♪

できる事から取り組み、１つでも改善すれば、それだけ確実に健康に近づき、生活習慣病のリスクも減っていきます。

コロナ感染拡大も同じことが言えますね。できる事からやりましょう！

 

昨日のブログの「★まずはチェック★」は試してみられましたか？

日頃の生活習慣が病気の発症や進行に深く関わっている物を「生活習慣病」と呼びます。

糖尿病、高血圧、脂質異常症、がん、心筋梗塞、狭心症、脳卒中、骨粗しょう症、膝関節症、歯周病など、生活習慣病に含まれる病気は多岐にわたります。

 

生活習慣病のリスクを測る指標の一つとされているものに「メタボリックシンドローム」があります。

内臓の周辺に脂肪がたまる「内臓脂肪型肥満」に、高血圧、脂質異常症、高血糖などを併せ持った状態をいいます。

このように複数の症状が重なると、血管の老化である動脈硬化を急速に進め、心臓病や脳卒中の発症リスクを高めてしまいます。

内臓脂肪は皮下脂肪よりも食事の節制や運動で減りやすいと言われています。

 

女性は特にホルモンバランスが変化する閉経後に生活習慣病が急増します。

女性ホルモンのエストロゲンには血管をしなやかに保つ働きや内臓脂肪を蓄え難くする働きがあります。

残念ながら閉経以降は、このホルモンの保護がなくなり、内臓脂肪型肥満、糖尿病、脂質異常症、動脈硬化などのリスクが高まっていくのです。

そのため、この時期はライフスタイルの見直しが特に重要となります。

 

★ホルモンバランス調整におすすめの精油★

ゼラニウム、クラリセージ、フェンネル、ローズオットー、イランイラン

 

これらの精油の詳細も今後のブログで紹介していきますね。

使用方法については、以下のブログなどを参考になさって下さい♪

 

ボタニカルタイムのアロマセラピー活用法（芳香浴法）

 

ボタニカルタイムのアロマセラピー活用法（沐浴法）

 

★2018年は「アロマを始める」テーマで初心者向けにアロマについて説明しています。

精油の製造方法なども書いていますので、ご興味があれば、順番に読んでみて下さい。

マッターホルン山頂に灯された日本の国旗、もう見られましたか？

（もちろんTVやネットで写真をみるしかできないのですが）

山頂に各国の国旗やメッセージを灯す方法で、世界にエールを送り続けてくれている、その行為に感動しました。

「希望（hope）」、「連帯（solidarity）」、「家にいよう（stay home）」などの言葉もあり、新型コロナに立ち向かう世界の人々に希望を与えてくれているんです。

 

他にも心があったかくなる動画がTVなどで紹介されて、爆笑したり、感動したり、ちょっとほろっとしたり、、、そして、優しい気持ちに。。。

最後は「よし！頑張ろうー！」って気持ちになります。

 

私の臨時休業生活も11日目となりました。

運動不足は確実にあります(^^)

私は、この期間をライフスタイルの見直しのチャンスと考えることにします！

アロマやハーブを上手く取り入れて、病気になりにくい体づくりをしたいと思います。

今後、皆さんにもその方法や知識をご紹介していきますね♪

 

★まずはチェック★

□食べ過ぎや飲み過ぎが多い

□野菜や果物はあまり摂らない

□睡眠は６時間未満である

□ストレスが多い

□体を動かすのが嫌い

□喫煙している

□年々太ってきている

 

当てはまる項目が多かったら、生活習慣病のリスクが高いかも！

うっ、５つもある、、、今から頑張るっ！

春は気温や環境の変化によって心や身体に大きな影響を与えます。

今年は、これまでに経験のない「春」になっています。

心身の不調を感じている人も多いと思います。

 

心の不調をやわらげるのにアロマテラピーが役立つと思います。

ポイントは自律神経のバランスの正常化です。

 

私達は、いつもと違う環境下で心配や不安を感じ、心身が緊張状態にあるはずです。

この状態が長引くと、自律神経の１つである「交感神経」が過剰に優位な状態が続き、免疫抑制作用を持つコルチゾールの分泌が増加します。

そうすると免疫機能が低下し、体調不良になるだけでなく、不眠や不安などの心の不調も生じやすくなります。

 

心身の健康維持には、交感神経と正反対の作用をする自律神経「副交感神経」とのバランスを正常に整えることが不可欠です。

私達は、香りを嗅いで心地よいと感じると「副交感神経」が優位になります。

すると、心身はリラックスし、免疫機能の活性化、疲労回復がされやすくなります。

不調をやわらげることにも期待できますね。

 

★おすすめの精油★

気持ちを明るく・・・オレンジ・スイート、ゼラニウム、グレープフルーツ

心を落ち着かせる・・・ラベンダー、カモミール・ローマン

花粉症で鼻がムズムズ・・・ユーカリ、ティートリー

あくまで参考に。自分が心地よいと思う香りで「副交感神経」を優位にしてね♪